Азотсодержащие соединения Часть 4
Соединения, содержащие группы =N—QH5, при сплавлении с пероксидом бензоила реагируют аналогичным образом:
^ыед -ь (cvw^Oj ?* ="н + (CjHsOO)^ + сн3сно
Уксусный альдегид определяют в газовой фазе раствором нитро-прусснда натрия, содержащим морфолнн.
Аминокислоты имеют большое значение в биологических процессах. Известно несколько реакций их определения. Наибо¬лее часто в качестве реагента используют нингидрин, который реагирует не только с аминокислотами, но также с первичными и вторичными аминами и продуктами деструкции белков:
Другими исследователями f99, 100] было установлено, что эту реакцию дают и другие соединения; окраска зависит от при! роды и количества реагирующего вещества, и во всех случаях] конечным продуктом является бис-1,3-дикетоинденил.
В противоположность ранее высказанному мнению, с нинги рином реагирует не только а-амино-, но и р-аминокислоты, также первичные и вторичные алифатические амины. Третичн алифатические и ароматические амины не реагируют с ним.
КАЧЕСТВЕННЫЙ ГРУППОВОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ