Определение спиртов Часть 11
Альдегиды или их производные можно определять поляро! графически несколькими методами, причем многие из них описа¬ны Зуманом [176].
Ацетали, являющиеся продуктами конденсации альдегидов и спиртов, гидролизуются в кислых растворах:
RCH{OR)a + Н20 RCHO ? 1 2ROH
Скорость гидролиза минимальна для метил- и этилацеталей, которые реагируют с хлоридом гидроксиламина в кислом раство¬ре. Методы определения ацеталей приведены в книге Митчелла
Г,77Ь * В