Определение спиртов Часть 12

Карбонильная группа имеет слабую полосу поглощения ультрафиолетовой области спектра. Однако соединения, в ко рых карбонильная группа сопряжена с двойной связью или другой карбонильной группой, имеют более интенсивные п0^° поглощения, что можно использовать для анализа. Так, на мер, акролеин и кретоновый альдегид имеют полосу поглоти
210—213 нм   и   молярный   коэффициент поглощения 1? дм3/(м°ль'см)- Карбонильная группа имеет интенсивное но¬шение в инфракрасной области спектра при  5,5—6,0 мкм; гтоло^ение ПОлосы поглощения, которую можно использовать для анализа, зависит от структуры молекулы.
5 Определение карбоновых кислот
Большинство органических кислот являются карбоновыми. В противоположность неорганическим кислотам, которые в раз¬бавленных водных растворах обычно полностью диссоциирова¬ны, карбоновые кислоты даже при больших разбавлениях дис¬социируют очень слабо:
RCOOH     R00O- + Н+
Большинство органических кислот являются слабыми кислотами. Даже относительно сильная уксусная кислота намного слабее, например, соляной кислоты. Сила органических кислот возрас¬тает, если в их молекулу вводятся электрофильные заместите¬ли. Сведения по анализу почти всех органических кислот, кото¬рые можно титровать в водных растворах, приведены в справоч¬никах.

Страницы: 1 2 3 4 5 6