Определение спиртов Часть 31
Чувствительным методом определения органических перок¬сидов является также полярографический метод [411, 412].
Хайден [413] предложил метод определения пероксидов с предварительным проведением пиролиза и последующим газо¬хром атографическим анализом. Северн и сотр. [414] опублико¬вали спектры ЯМР двадцати очищенных соединений, которые могут оказаться полезными при определении пероксидов.
Химия и анализ органических пероксидов детально рассмот¬рены в книге Тобольского и Месробиана [415].
12. Определение содержания воды в органических веществах
Вода в виде примесей присутствует почти во всех жидких и твердых органических соединениях- Удалить воду «высушива¬нием» часто бывает очень сложно, а полностью удалить ее ино¬гда вообще невозможно.
Определение содержания воды по уменьшению массы образ¬ца после высушивания при повышенной температуре или пря¬мым определением воды по увеличению массы используемого осушителя часто бывает невозможным из-за летучести или тер¬мической неустойчивости органического соединения. Кроме то¬го, некоторые летучие примеси при взвешивании измеряют вместе с водой. Так, например, нельзя различить кристаллиза¬ционную воду и кристаллизационный этанол. В некоторых слу¬чаях для того, чтобы обнаружить и отделить летучие примеси, используют газовую хроматографию.