Определение спиртов Часть 4
Бабор и др. (103] исследовали механизм окисления глюко¬зы, глицерина и маннита йодной кислотой. Они установили, что лучше всего проходят те реакции, в которых образуется му¬равьиная кислота. Дусич и др. [104, 105J нашли оптимальные условия реакций определения глюкозы, амилозы, ксилозы ири-бозы.
В. Определение глицерина, глюкозы [декстрозы],
маннита и винной кислоты окислением йодной кислотой
Исследуемое соединение окисляют известным избытком ноЯ ной кислоты. После получасового выдерживания при добавле¬нии иодида калия выделяется иод, который титруют раствор0*-тиосульфата натрия.
Реагенты
Страницы: 1 2